今はやりのレモンの蜂蜜漬けを作っています。豊橋では「河合さんのレモン」が有名ですが、レモンは皮も使う果物。やはり無農薬の物を使いたい。そのためにはやはり自宅栽培が一番♪
ということで、豊橋の園芸店「ガーデンガーデン」に行きました。
「ガーデンガーデン」には、様々な品種のレモンを売っています。定番のリスボン、新品種の璃の香、ジャンボレモンなどさまざま。迷いましたが、なるべく早く結実できる苗をとの事で接木3年生以上の苗を探し、結局、璃の香にしました。璃の香は「豊産性」、「実が大きい」といった特徴があり、日本で開発された新品種です。
購入した苗は寒さのせいか少し葉に元気がありませんが多くの新芽がついていて春以降の成長が期待されます。